YOGI TEA DOBRANOC ROOIBOS WANILIA (17 TOREBEK)

Składniki:

• Rooibos; Rooibos, znany jako czerwony krzew z rodziny bobowatych, uprawiany jest wyłącznie w południowoafrykańskim regionie Cederberg. Rośliny te, osiągające wysokość dwóch metrów, zbierane są tylko raz w roku. Herbata rooibos powstaje z liści, ma łagodny, owocowy i lekko słodki smak oraz jest narodowym napojem Republiki Południowej Afryki.

• Rumianek: Już pod koniec XVI wieku słynny lekarz i botanik Hieronymus Bock nazywał rumianek „najczęściej używanym ziołem leczniczym”. Dzięki licznym korzystnym właściwościom w 1987 roku uznano go za pierwszą „roślinę leczniczą roku”, a w 2002 roku otrzymał tytuł „rośliny leczniczej roku”.

• Łuski kakao: Łuska ziarna kakaowca posiada łagodny i słodki aromat podobny do samego ziarna, choć zawiera znacznie mniej kalorii.

• Wanilia: „Królowa przypraw” jest jednym z najpopularniejszych aromatów na świecie. Należy do rodziny storczykowatych i pochodzi z Meksyku. Jej delikatny smak i skomplikowany proces przetwarzania sprawiają, że wanilia jest szczególnie cenioną przyprawą i rośliną leczniczą.

• Lukrecja: Lukrecja znana jest od starożytności jako roślina lecznicza i stanowi jedno z 50 podstawowych ziół Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (TCM). Jest około 50 razy słodsza od cukru i ma łagodnie słodki, lekko kwaśny i gorzki smak. Dzięki swoim cennym składnikom odżywczym lukrecja została wybrana rośliną leczniczą roku 2012.

• Cynamon: Cynamon to jedna z najdroższych przypraw świata, używana w Chinach prawdopodobnie już 3000 lat p.n.e. zarówno jako przyprawa, jak i roślina lecznicza. Cynamon pozyskuje się z kory cynamonowca z Azji Południowej; ma aromatyczny, słodki smak i zawiera liczne garbniki oraz dobroczynne olejki eteryczne.

• Kardamon: Kardamon od tysięcy lat jest jedną z najpopularniejszych przypraw w całym świecie azjatyckim i arabskim. Jego delikatny, korzenno-słodki aromat sprawia, że kardamon jest składnikiem wielu dań, od pikantnych curry po przyprawione świąteczne słodycze. Dzięki zawartości olejków eterycznych i innych ważnych składników odżywczych kardamon jest również jedną z najstarszych roślin leczniczych na świecie.
• Melisa: Uznana za roślinę leczniczą roku 1988, w średniowieczu musiała być uprawiana w każdym ogrodzie klasztornym. Melisa zawiera, oprócz olejków eterycznych, liczne garbniki, flawonoidy i sole mineralne, co czyni ją ważną rośliną leczniczą. Jej liście mają świeży, korzenno-cytrusowy smak.

• Płatki róży: Płatki róży wydzielają zapach tak wspaniały, jak ich wygląd. Ta majestatyczna roślina od tysięcy lat ceniona jest również jako surowiec leczniczy: w XVII wieku co trzecie lekarstwo zawierało róże. Płatki róży mają delikatny, aromatyczny zapach i zawierają, oprócz olejków eterycznych, dobroczynne garbniki.

• Imbir: Imbir od ponad 3000 lat stosowany jest na Dalekim Wschodzie jako przyprawa i roślina lecznicza. Ma ostro-owocowy smak i zawiera, oprócz różnych witamin, olejki eteryczne oraz cenne minerały.