Werbena cytrynowa

Werbena cytrynowa, znana również pod hiszpańską nazwą cedrón, została sprowadzona do Europy pod koniec XVIII wieku. Pochodzi ze słonecznej Ameryki Południowej, gdzie od dawna jest ceniona jako ważna roślina lecznicza. Werbena cytrynowa należy do rodziny werbenowatych i zawiera ważne olejki eteryczne.

Lukrecja

Lukrecja jest znana od starożytności jako roślina lecznicza i stanowi jedno z 50 podstawowych ziół tradycyjnej medycyny chińskiej (TCM). Jest około 50 razy słodsza od cukru i ma łagodnie słodki, lekko cierpki i gorzkawy smak. Dzięki swoim cennym składnikom odżywczym lukrecja została wybrana rośliną leczniczą roku w 2012.

Tymianek

Tymianek to roślina z rodziny jasnotowatych, ceniona przez ludzi od tysięcy lat jako przyprawa i roślina lecznicza. Rośnie przede wszystkim wokół Morza Śródziemnego i posiada intensywny, lekko cierpki aromat. Dzięki swoim cennym składnikom tymianek został wybrany rośliną leczniczą roku w 2006.

Kardamon

Kardamon od tysięcy lat jest jedną z najpopularniejszych przypraw w świecie azjatyckim i arabskim. Jego delikatny, korzenno-słodki aromat sprawia, że znajduje zastosowanie w wielu potrawach, od pikantnego curry po korzenne słodycze bożonarodzeniowe. Dzięki zawartości olejków eterycznych i innych ważnych składników odżywczych kardamon jest również jedną z najstarszych roślin leczniczych na świecie.

Goździki

Goździki to pąki kwiatowe drzewa goździkowego, które w naszej szerokości geograficznej znane są przede wszystkim jako przyprawa do potraw takich jak pierniki czy czerwona kapusta. Należą do rodziny mirtowatych i posiadają intensywny korzenny aromat, dzięki któremu w starożytnych Chinach i Egipcie płacono nimi nawet złotem.