Składniki

Mięta pieprzowa*, lukrecja*, cynamon*, kardamon*, imbir*, goździki*, czarny pieprz*, olejek cynamonowy*, olejek kardamonowy*, olejek imbirowy*

Lukrecja

Lukrecja, zwana także lukrecją, znana jest od czasów starożytnych jako roślina lecznicza i należy do 50 podstawowych ziół tradycyjnej medycyny chińskiej (TCM). Jest około 50 razy słodszy od cukru i ma lekko słodki, kwaśny i gorzki smak. Ze względu na swoje cenne składniki odżywcze lukrecja została wybrana rośliną leczniczą roku 2012.

Mennica

Odkryto ją po raz pierwszy w 1696 roku, prawdopodobnie w wyniku przypadkowego skrzyżowania mięty wodnej (Mentha aquatica) i mięty spicata. Obecnie należy do najważniejszych roślin leczniczych na świecie. Mięta pieprzowa ma lekko pikantny smak i jest popularna na całym świecie ze względu na orzeźwiający aromat i ceniony składnik. W 2004 roku roślina ta została wybrana rośliną leczniczą roku.

Kardamon

Kardamon jest jedną z najpopularniejszych przypraw w krajach azjatyckich i arabskich od tysięcy lat. Jego delikatny aromat, łączący w sobie nutę pikantną i słodką, sprawia, że ​​kardamon doskonale nadaje się do stosowania w wielu potrawach, od pikantnych curry po pikantne słodycze świąteczne. Dzięki zawartości olejków eterycznych i innych ważnych składników odżywczych kardamon jest jedną z najstarszych roślin leczniczych na świecie.

Cynamon

Cynamon jest jedną z najdroższych przypraw na świecie. W Chinach prawdopodobnie stosowano go już 3000 lat p.n.e. C. jako roślina przyprawowa i lecznicza. Cynamon pozyskiwany jest z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej. Ma aromatyczny słodki smak i zawiera liczne garbniki oraz dobroczynne olejki eteryczne.

Ożywić

Imbir jest używany na Dalekim Wschodzie od ponad 3000 lat jako przyprawa i roślina lecznicza. Ma pikantny, owocowy smak i zawiera, oprócz różnych witamin, olejki eteryczne i cenne minerały.

Gwóźdź

Goździki to pączki drzewa goździkowego, które w naszej szerokości geograficznej znane są przede wszystkim jako przyprawa do potraw takich jak pierniki czy czerwona kapusta. Należą do rodziny mirtowatych i mają intensywny, korzenny aromat, dlatego w starożytnych Chinach i Egipcie płacono za nie złotem.

Pieprz czarny

Czarny pieprz, zwany także „królową przypraw”, jest obecnie, obok soli, najważniejszą przyprawą na świecie. Pochodzi z wybrzeża Malabar w Indiach i ma intensywny, pikantny smak o różnym stopniu ostrości. Starożytna medycyna ajurwedyjska zaleca czarny pieprz nie tylko jako przyprawę, ale także, ze względu na jego cenne substancje, jako roślinę leczniczą.