La vitamina K2 es uno de esos nutrientes de los que poco se habla, pero que resulta clave para que el calcio termine donde debe estar: en los huesos y los dientes, y no en las arterias. Aunque durante años la atención se ha centrado en la vitamina D3, cada vez más estudios señalan que sin suficiente vitamina K2 el organismo no aprovecha del todo los beneficios de esa vitamina D. En este artículo te contamos qué es, para qué sirve, dónde encontrarla y cómo elegir un buen suplemento.

¿Qué es la vitamina K2 y en qué se diferencia de la K1?

La vitamina K no es una sola sustancia, sino una familia de compuestos liposolubles. La vitamina K1 (filoquinona) se encuentra sobre todo en vegetales de hoja verde como las espinacas o el brócoli, y su función principal está relacionada con la coagulación sanguínea. La vitamina K2 (menaquinona), en cambio, se produce en menor medida por la flora intestinal y se obtiene también de alimentos fermentados y de origen animal. Su papel es distinto: activa proteínas como la osteocalcina y la proteína MGP, encargadas de dirigir el calcio hacia el hueso y de mantenerlo alejado de las paredes arteriales.

Beneficios de la vitamina K2 para los huesos y el corazón

Los principales beneficios de la vitamina K2 se resumen en dos grandes áreas:

Salud ósea: al activar la osteocalcina, la vitamina K2 ayuda a que el calcio se fije en la matriz ósea, lo que contribuye a mantener huesos más fuertes y a reducir el riesgo de fracturas, especialmente relevante en mujeres a partir de la menopausia. Si te interesa este tema, en nuestra colección de salud femenina encontrarás fórmulas pensadas para esta etapa.

Salud cardiovascular: al evitar que el calcio se deposite en las arterias, la vitamina K2 favorece que estas se mantengan flexibles, lo que se traduce en un mejor apoyo a la salud del corazón a largo plazo.

Vitamina K2 y vitamina D3: por qué van de la mano

La vitamina D3 mejora la absorción de calcio en el intestino, pero es la vitamina K2 la que se encarga de dirigir ese calcio hacia el lugar correcto. Tomar vitamina D3 sin suficiente vitamina K2 puede hacer que una parte de ese calcio adicional no se aproveche de forma óptima. Por eso, muchos expertos en nutrición recomiendan combinar ambos nutrientes, sobre todo en otoño e invierno, cuando los niveles de vitamina D suelen bajar por la menor exposición solar. Puedes consultar nuestra colección de vitamina D3 para ver opciones que incluyen esta combinación.

¿Dónde se encuentra la vitamina K2? Fuentes alimenticias

A diferencia de la vitamina K1, la K2 no abunda en frutas y verduras. Sus principales fuentes alimenticias son:

El natto (soja fermentada típica de Japón), uno de los alimentos con mayor concentración de K2 (en su forma MK-7); los quesos curados y otros lácteos fermentados; la yema de huevo; el hígado y otras vísceras; y, en menor medida, la mantequilla y algunos embutidos. Como muchos de estos alimentos no forman parte habitual de la dieta mediterránea en las cantidades necesarias, la suplementación se ha convertido en una alternativa práctica para cubrir los niveles recomendados.

Dosis recomendada y cómo elegir un buen suplemento

No existe una ingesta diaria de referencia oficial para la vitamina K2 en Europa, pero los estudios disponibles suelen trabajar con dosis de entre 45 y 180 microgramos al día, generalmente en su forma MK-7, que tiene una vida media más larga en el organismo que la MK-4. A la hora de elegir un suplemento, conviene fijarse en tres aspectos: que especifique la forma (MK-7 es la más estudiada), que indique la dosis exacta en microgramos, y que idealmente venga combinado con vitamina D3 si buscas un apoyo conjunto para huesos y sistema inmunitario.

Quién debería tener precaución con la vitamina K2

La vitamina K2 interviene directamente en el proceso de coagulación, por lo que las personas que toman anticoagulantes como la warfarina deben consultar siempre con su médico antes de incorporar este suplemento, ya que puede interferir con el tratamiento. Lo mismo aplica si estás embarazada, en periodo de lactancia o tienes alguna patología hepática o renal: la supervisión profesional es siempre el primer paso antes de empezar cualquier suplementación nueva.

La vitamina K2 es un nutriente silencioso pero fundamental para que el calcio trabaje a tu favor, tanto en los huesos como en el corazón. Si ya tomas vitamina D3 o estás pensando en reforzar tu salud ósea, plantearte añadir vitamina K2 puede marcar la diferencia. En andavida.es encontrarás una selección de suplementos de calidad para acompañarte en cada etapa de tu bienestar.